Immaginate: state imparando a preparare semplici dessert da ristorante nella vostra cucina, ma i vostri insegnanti sono pasticceri MentAcqua! Potete essere certi che con un… ( Leggi tutto )
I Frutti di Mare nella Cucina Italiana: Consigli per la Scelta e la Cottura
I frutti di mare occupano un posto speciale nella cucina italiana, soprattutto nelle zone costiere dove i frutti di mare freschi sono parte integrante della… ( Leggi tutto )
Risotto Senza Errori: Come Preparare un Piatto Italiano Cremoso
Il risotto è uno dei piatti italiani più famosi e preferiti che ha conquistato popolarità in tutto il mondo. Ha una consistenza cremosa e ricca… ( Leggi tutto )
Pasta con Le Mie Mani
Si può andare al ristorante, ma ogni italiano sa che la pasta migliore è quella fatta con le proprie mani. Uno chef professionista vi insegnerà… ( Leggi tutto )
Come Scegliere l’Olio d’Oliva Giusto
L’olio d’oliva è uno degli ingredienti principali della cucina mediterranea e la scelta dell’olio giusto può fare una grande differenza nel sapore dei vostri piatti.… ( Leggi tutto )
Carne: Teoria e Pratica
Un corso per chi crede che non ci sia nulla al mondo come un buon pezzo di carne. Vi racconteremo e mostreremo come renderla ancora… ( Leggi tutto )
5 Segreti per una Pasta Perfetta
La pasta italiana non è solo un alimento, ma una vera e propria tradizione in cui ogni elemento è importante: dalla scelta degli ingredienti alla… ( Leggi tutto )
Mamma mia! Cibo Italiano
Non si può immaginare una cucina più squisita, colorata e insolita di quella italiana, amata da tutti o quasi. Questo perché è deliziosa e conveniente… ( Leggi tutto )
Salse Italiane: Come Preparare una Salsa che Esalti il Sapore di un Piatto
La cucina italiana è famosa non solo per i suoi piatti, ma anche per le sue salse, che possono cambiare completamente il sapore di qualsiasi… ( Leggi tutto )
Pasta Sfoglia: Croissant e Danesi
Molti pensano che la pasta sfoglia sia troppo complicata e impossibile da preparare a casa. Ma non è così! In soli due giorni, troverete il… ( Leggi tutto )