ricette

Lasagne vegetariane e senza latticini

Continuiamo sul tema lasagne, questa volta lasagne vegetariane. Dopo aver scoperto che i fogli di pasta per fare le lasagne non sono in realtà piene di conservanti e altre schifezze, come invece mi immaginavo, mi sono divertita a sperimentare sul tema… Oggi vi proponiamo le lasagne vegetariane… divertitevi a combinare verdure differenti, anche a seconda delle stagioni!

Lasagne vegetariane (estive)

senza latticini_smalloksenza lievito_smalloksenza pomodoro_smallokvegetariano_smallok

lasagne vegetariane primi piatti cucinatollerante ricette vegetariane

Ingredienti per 4 porzioni abbondanti:

  • una confezione di sfoglia per lasagne verdi pronta (250 g)
  • una dose di besciamella senza latticini
  • verdure cotte a piacere: melanzane, biete, coste, peperoni (ma anche cipolle, zucchine, ecc. a seconda della stagione)

Stendete un foglio di lasagna nella teglia, spalmateci sopra la besciamella, aggiungete un tipo di verdura (ad esempio le melanzane) e ripartite con lo strato successivo di pasta. Procedete fino ad esaurimento dei fogli di lasagna. Terminate con un foglio di pasta sul quale stenderete un filo di besciamella.

Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Tagliate in quadre e servire.

Queste lasagne vegetariane conquisteranno tutti!

lasagne vegetariane primi piatti cucinatollerante ricette vegetariane

 Suggerimenti per le altre stagioni:

  • primavera: asparagi e spinaci
  • autunno: funghi, zucca, porri
  • inverno: broccolo, cavolfiore, verza
1739 amici sono stati qui 1 amici oggi sono stati qui
avatar

Pensacuoca e Fotomangio

Gli articoli di Pensacuoca e Fotomangio sono quelli scritti a quattro mani. La maggior parte dei nostri articoli nasce così, dopo lunghe trattative su tutto. Lui è preciso, ha un ottimo palato e la pazienza per settare correttamente la macchina fotografica. Lei è quella creativa ma scapestrata.

Aggiungi un commento

Clicca qui per postare un commento

Ti è piaciuto? non ti è piaciuto? lasciaci un commento!

Non perderti nessun articolo!

Orgogliosi di essere in

Orgogliosi di essere in

Partecipiamo al

Partecipiamo al

Archives

Seguici su:

 

facebooktwittergoogle+pinterestyoutuberss

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: