Qualche settimana fa abbiamo festeggiato il nostro sesto anniversario e Pensacuoca ha chiesto come regalo una cena a base di pesce organizzata e preparata...
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Giugno, periodo di prova costume. Per non rinunciare al gusto e provare a mangiare più leggero, si esercita la fantasia e ci vengono in aiuto i carpacci di...
Che cena romantica sarebbe senza dolce? Gianfranco ha preparato delle tortine al cacao, banane e lampone di gusto “vintage”, che strizzano...
Crostacei e cacao saranno un’accoppiata afrodisiaca infallibile? Alla peggio vi rimarrà di aver mangiato un fantastico clafoutis salato, ideato dal...
Mais e cacao sono due ingredienti che sembrano nati per stare assieme: provengono dalla stessa parte del mondo e si sposano perfettamente sia nei dolci che nei...
Delle polpette al cacao e timo possono sembrare alquanto stravaganti, specie per una cena romantica, ma fidatevi che il risultato è davvero interessante...
I grissini al cacao e lardo sono un goloso modo per iniziare un aperitivo romantico, o una serata tra amici. Questa è la proposta del maestro di cucina...
San Valentino si avvicina e noi, grazie a Gianfranco Allari e S. Martino, vi proponiamo alcune ricette per un aperitivo romantico. Leggenda narra che...
San Valentino è appena passato e noi siamo qui a raccontarvi di una cena romantica: sì, e aggiungerei PROPRIO perché è passato San Valentino riteniamo ancora...
San Valentino è alle porte e alla fine tutti, da quelli più espansivi agli “orsi” che se ne starebbero volentieri nella propria grotta ad aspettare...
Quest’anno abbiamo deciso di passare il capodanno in casa, solo noi due. Dopo un periodo davvero intenso non ancora concluso, avevamo bisogno di un po’ di...
Di ricette per il tortino al cioccolato con cuore morbido è pieno il web. La particolarità del nostro tortino al cioccolato con cuore morbido è che è senza...
Oggi abbiamo fatto il nostro primo tentativo di cucinare il granchio granciporro. Era da un po’ che Fotomangio voleva cimentarsi con questo crostaceo, ma non...
“Se vuoi fare il figo usa lo scalogno” è il titolo di un celebre libro di cucina scritto dallo chef Carlo Cracco. Tra poco è San Valentino, e ho...
“Tartufon? se bon!” recitava un vecchio spot e noi, nel nostro delirio al cioccolato di questi giorni potevamo farci mancare i morbidi bocconcini...